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Lettori fissi

lunedì 23 settembre 2013

SanThé Sant'Anna







Da circa 1 anno la sant'anna ha deciso di lanciare questo ottimo the  ai gusti ,limone,pesca e thè verde.
Lo troviamo  in 3 formati , bottiglie da un litro e mezzo , (molto comode quando si è in compagnia con amici o nelle feste dei nostri bambini) bottiglie da mezzo litro e nei bicchierini da 200 ml, comodi da portare con sè ,in giro per la città ,in spiaggia e ovunque vogliamo.
Il SanThé Sant'Anna è fatto  con l'acqua Sant'Anna che da circa 10 anni accompagna le nostre giornate  , da quando l'ho assagiata la prima volta non ho mai smesso di acquistarla ,la preferisco alle altre acque  in quanto il suo gusto è particolarmente piacevole ,equilibrato e dissetante.
Per questo motivo mi fido di questa marca e sono rimasta piacevolmente sorpresa quando hanno messo in commercio anche questo thè veramente buono e genuino.

 



Inoltre la Sant'Anna ha lanciato anche una linea bio , in quanto le bottiglie vengono prodotte con materiali vegetali ,quindi  senza una goccia di petrolio, particolarmente adatte per il consumo dei bimbi  e naturalmente di tutti noi ,in questo modo si rispetta anche l'ambiente.

Sant’Anna Bio Bottle.




























Questi sono i prodotti che la Sant'Anna mi ha regalato .


 Naturalmente ne  abbiamo subito approfittato è abbiamo gustato il sant'thè sant'anna ,al limone alla pesca e al thè verde.




Dopo cena  abbiamo accompagnato la torta ognuno con la sua bevanda preferita.






Per ulteriori informazioni potete visitare il sito
http://www.santanna.it/
oppure la pagina facebook
https://www.facebook.com/santannasanthe


Ringrazio la Sant'Anna per il gentile omaggio e per  aver accettato la mia collaborazione.



mercoledì 18 settembre 2013

Pizza.



1 Kg. di farina
1 bustina di lievito di birra secco
2 cucchiaini di zucchero
4 cucchiaini colmi di sale
olio extravergine (circa 1/2 bicchiere)
acqua tiepida  g.200/300

Impastare gli ingredienti aggiungendo il liquidio necessario per impastare ,lavorare energicamente per almeno 10 minuti ,se necessario aggiungere altra acqua tiepida,sbattete l'impasto più volte sul piano di lavoro ,renderà la pasta più elastica e morbida.
Raccogliete la pasta e formate una palla,infarimatela e mettetela in una capace terrina fate una croce sopra ,coprite con un panno bagnato,mettete in un luogo caldo e senza correnti e lasciate lievitare per almeno 2 ore in estate ,anche 4 ore in inverno .








Quando l'impasto è pronto(deve almeno raddopiare) lavoratelo ancora un pochino,dividetelo in 2 parti  e stendetelo in una spianatoia infarinata ,ungete le teglie con abbondante olio ,adagiate l'impasto ,cercate di fare il bordo un pochino più alto,lasciare lievitare nella teglia ancora un'oretta.



Metttete la salsa di pomodoro con un pò d'olio e gli aromi (origano e basilico) sopra la pizza.


Cuocere a 200° per circa 20/25 minuti poi mettere la mozzarella e gli altri condimenti.



Cuocere per circa 10 minuti ,fino a quando la mozzarella non si cuoce,sfornare e servire ancora calda.


Devo dire che oggi è venuta veramente buona ,leggera e morbida.

domenica 15 settembre 2013

Pollo in umido.


ingredienti :

pollo intero (oppure soltanto i  fusi)
olive verdi ( sarde ,toscane o liguri)
cipolla carota e sedano
vino bianco
2/3 pomodorini
prezzemolo
capperi
1/4 di dado
olio
sale  q.b.





Tritate la carota il sedano e la cipolla e rosolate con un filo d'olio in una casseruola.


Aggiungere il polllo tagliato a pezzi.



Salate ,fate rosolare bene .







Sfumate con un pò di vino bianco.





Quando il vino è completamente evaporato  aggiungete gli altri ingredienti (capperi,olive pomodori e prezzemolo)



Rosalare per alcuni minuti ,coprire con acqua e aggiungete il dado .
Girare ogni tanto e fate cuocere per circa 45 minuti.




Grazie al Wok della Flavorstone e al suo coperchio forato la cottura è riuscita benissimo con pochissimo olio e a fuoco bassissimo .





Questo è il risultato finale ,come piace a me ,pronto da gustare.

Tutto questo è stato possibile anche grazie al mio set di pentole della  Flavorstone che si può acquistare nel sito della MEDIA SHOPPING.














Con le pentole Flavorstone potrete cucinare in modo dietetico , basta veramente pochissimo olio per ottenere una cottura perfetta,il cibo non si attacca al suo interno ,sono perfette per cuocere qualsiasi alimento .

 In questo periodo il set è in promozione a  € 99,90 ma se utilizzerete questo codice  GEMMA8   avrete un'ulteriore sconto ,quindi aproffitate subito di questa offerta e acquistate questo fantastico set di pentole.

Questo è il link 

http://www.mediashopping.it/catalogo/casa-e-cucina/cucina/pentolame/pentole-blu-flavorstone-4-pz-471108-MSH-MSH_Shop-Site-WFS-it_IT-EUR.shtml 





lunedì 2 settembre 2013

TORTA DI MELE.




Ingredienti :
250 g. farina
100 g. burro
170 g. zucchero (se non usate o non ci sono le  mele renette diminuite la dose di zucchero)
 3 uova
1 Kg. di mele renette (4/5 mele)
1/2 bustina di lievito bertolini
1 bustina di vanillina
1 limone grattugiato



Lavorare il burro ammorbidito a temperatura ambiente con lo zucchero,

unire 1 alla volta le uova sempre lavorando

 poi  lentamente la farina setacciata ,il limone grat. la vanillina e il lievito .


Aggiungere le mele tagliate a fette (esclusa 1 servirà per la copertura).





Mettere l'impasto in una teglia imburrata e infarinata.


Decorare con la mela rimasta tagliata a fette

 poi date una spolverata con lo zucchero semolato.


Cuocere in forno caldo a 180° per circa 50/60 minuti.
Quando si raffredda togliete dalla teglia  date una spolverata con lo zucchero a velo e servite.




 Ora potete gustare questa torta buonissima.

Per la preparazione della torta sono stata aiutata dalle mie due figlie ,una ha lavorato l'impasto ,l'altra ha contribuito" RUBANDO " le fettine di mela .